居酒屋

今日も日本からの友達と市内観光やミーティング。
自宅にバイクは置いてGrab Bikeで1区へ。プロモーションもある40kVND。

お昼は自分で豚と野菜をペーパーライスに巻いて食べるお店でお昼ご飯。
ヘルシ ...

新しく近所にできたベトナム居酒屋へ。
店内にあるオープンキッチンからニンニクや魚醤のいい匂いがします。照明も明るくテーブルも椅子も真新しい。

軟骨の唐揚げヌックマム炒め。
これは美味しかったですね。ちょうど ...

MÓN ĂN MỚI 新メニューMề gà nướng muối ớt
チリと塩で焼いた鶏肉
Mề gà chiên giòn
砂ずりのから揚げベトナム風
Bao tử xào cải chua
胃袋のサワーク ...

釣りに連れてってくれたみんなとたらふくビール飲もうってことでいつものBIA HOIへ。
ここのビアホイは12月から生ビールが5,000ドンから6,000ドンへ値上がり。最近1,000ドンも高く感じている自分が少し怖い。 ...

ソーセージもどき。これあんまり口に合わなかったから食べれなかった。
つくねが美味しいって話だったけど、今日は売ってなかった。

食べるものがなかったから豚スライス。

これ好きだけど自分で注文しない食べ物だ ...

CÁ お魚料理Cá trứng chiên giòn
シシャモのフライ
Cá trứng rang me
シシャモのタマリンド焼き
Cá trứng nướng muối ớt
シシャモの塩焼き
Cá t ...

CƠM お米料理Cơm cháy chà bông
田麩のおこげ
Cơm chiên tỏi
ガーリック炒飯
Cơm rang muối ớt
塩唐辛子炒飯
Cơm chiên dương châu ...

先日、満席で相席になったんだけどそのおかげで22歳の店員と話すようになった。話半分もお互い通じてないと思うけど。
でも、仲良くなれたことで以前よりもっとお店に行きやすくなった。
SNSでメッセージのやりとりもするんだけ ...

メニューの解明により食べたいな〜と思えるものが増えてきた。そのおかげでビールを消費する量も増えてきました。
前のパートとカブっている料理もちらほら出てきました。

RAU CẢI　お野菜Bông hẹ xào dầu hà ...

Ba chỉ hấp bia chiên giòn
メニューを訳してて良くわからなかったものを食べてみたら、いわゆるトンカツでした。

Ba chỉ　・・・　豚バラ
hấp　・・・　蒸す
bia　・・ ...