ビンチャン区, ベトナム, ホーチミン市

BIA HOI

今回先発隊長が見つけてきたBIA HOIは、国道1Aよりもまだ西に位置する区でいうとBình Chánh区(ビンチャン区)。ほぼほぼBình Tân区(ビンタン区)。

ここのBIA HOIは他と一緒な感じのお店で焼き鳥と定 ...

ビンチャン区, ベトナム, ホーチミン市

皿飯

今日は滞在者さんも色々用事があるようで、ひとりでご飯を持ち帰り。
夜は一緒にごはん食べて、深夜便に乗るのでタンソンニャット国際空港までお見送りしてしばしのお別れ。

基礎工事があっという間に終わり、土台部分を建設作業 ...

ビンチャン区, ベトナム, ホーチミン市, 日常生活

貝料理

朝5時頃に起きて知り合いに頼まれてた業務をこなして、8時には家をでて空港近くまで行って打合せして、夜はベトナム時間18:30から20:00まで日本とSkypeを繋いでミーティング。

今日はなんだか頭使いました。久々にめっち ...



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やっと自転車に乗れました。
先日両親が来たときに、兄のお下がりのグッズを大量に持ってきてもらったので、貰い物で完全装備。

とりあえず瀬踏みで30kmぐらい。
暑いのは意外と何とかなる。バイクで走っているとき ...

ビンチャン区, ベトナム, ホーチミン市

一段目の中央の「RƯỢU NẾP BẮC ĐẶC BIỆT」を500mlのペットボトルの空ボトルを持ったおっちゃんが一番美味しいからと薦めるので、他のものも試飲して味がしっかりしていたので4本購入することに。

RƯỢU ・ ...

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歩いて行ける店を性懲りもなく見つけました。そこでお昼ごはん。

一皿目は豚バラと豆腐と煮玉子。これはベトナム語でなんて言うんだろう?よく見かけるけどわからない。
二皿目は、鯖の味噌煮? cá thu kho だと思う ...

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cơm chiên tỏi ニンニク炒飯とmì xào trung 目玉焼きのせ焼きそば、それに、食後のcà phê sữa đá アイスコーヒー。これで84kVND。

近所のCom屋さん13時前でも閉まってるなんて殺生な ...