8区

今朝、過去に戻った夢を見た。1995年にタイムスリップした自分が、Appleに入ってライブドアからザガーバーグにいけとか若い自分に教えてた。

出勤途中に考え直してみた。
仮に、22年後の66歳の自分が、今ここにタイ ...

釣りに連れてってくれたみんなとたらふくビール飲もうってことでいつものBIA HOIへ。
ここのビアホイは12月から生ビールが5,000ドンから6,000ドンへ値上がり。最近1,000ドンも高く感じている自分が少し怖い。 ...

初めて夜の満マルへ。

満マルへ向かう途中、路上のタバコ屋でタバコを買おうとすると、既に空いてるタバコで本数が少ないのを売ってきたので、結局そこでは買わなかったけど、そんな売り方もあるんだと感心。

エビマヨ。

昨日は文化の日で日本は祝日だったので、日本の仕事のタスクを日本側が休んでいる間に片付けて、月曜日の準備も終わらせたので一安心。

午前中にあらかた作業を片付けて、友人と昼ごはんに。

近所のお店に行って軽く済ませて ...

Sụn gà Singapore　軟骨のから揚げシンガポール風

普通に日本人好みな軟骨のから揚げ。
この感じでもも肉や胸肉を使って揚げてくれたらいわゆる日本人の思うから揚げになるのに。。。

黒胡椒も効い ...

今日は、
Gân bò xào nấm đông cô

Gân bò 牛の腱
xào 炒める
nấm đông cô 椎茸

僕が発音しても通じない単語満載です。

注文するとき ...

7:30
出張者さんの滞在先ホテルに到着。ホテルの地下がカフェだったのでカフェオレを飲みながら待ち合わせの8時までタバコを吸いながらのんびり。日曜日の朝は道が空いてて思ったより早く到着。

8:00
出張者さ ...