5区,ベトナム,ホーチミン市お一人様,ひとり飯,中華料理,炒飯,青島ビール,餃子,麻婆豆腐

麻婆豆腐

昨日までの3日間ぐらい日本側の年末納品でベトナム時刻7:00から18:00ぐらいまでお昼ご飯抜きで、ひたすら作業に集中してました。

マネージメントではなく作業。これはこれで短期集中であるなら好きなんで、YoutubeでCa ...

28/12/2017北海道LCC

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28/12/2017

実は、北海道は韓国LCCが強いんです。

LCC(格安航空会社)はすっかり定着しました。
AirASIAの標語の “Now everyone can fly” というのはいい言葉だと思います。
LC ...

10区,5区,ベトナム,ホーチミン市BBQ,BIA,ビール,焼肉

BAG

年末年始はマレーシア観光って思ってたんだけど、去年一緒に年末年始を過ごした友達からシンガポール行かない?ってお誘いがあったのでシンガポールで新年は過ごすことにした。

年末はたぶんホーチミンにいてるだろう。

今回 ...

北海道

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中国や韓国からの観光客の増えた北海道。色々なイメージを北海道に持っているみたいですね。
最近日本全体に対するインバウンド観光客の増えたベトナム人。では彼らは北海道に対してどんな印象を持っているのでしょうか?

そこで ...

23/12/2017ビンチャン区,ベトナム,ホーチミン市BIA,ビール,ビアホイ,ぼんじり

BIA HOI

23/12/2017

今回先発隊長が見つけてきたBIA HOIは、国道1Aよりもまだ西に位置する区でいうとBình Chánh区(ビンチャン区)。ほぼほぼBình Tân区(ビンタン区)。

ここのBIA HOIは他と一緒な感じのお店で焼き鳥と定 ...

21/12/2017大阪,日本刺し身,自然薯,鉄火巻き,銀杏,鯛の煮付け,鴨鍋

SASHIMI

21/12/2017

大阪の関西国際空港に13時に定刻通りに着いて、ChatWorkに「直ぐに打ち合わせできませんか?」の連絡が。

15時には中之島に到着し打ち合わせ。
お土産にドライフルーツのミックスを渡して、大阪に着くやいなやお仕事 ...

11/12/20173区,ベトナム,ホーチミン市マンゴーロール,寿司

Sushi

11/12/2017

もうお寿司じゃないよね。新ジャンルだよね。

鮨としては何だこれだけど、新ジャンルのジャンクフードとしてはありだよね。

でも、冷凍する冷凍の温度と冷凍方法、解凍の方法が悪いんだろうな、魚の美味しくなる要素を全部奪 ...

05/12/20178区,Facebook,ベトナム,ホーチミン市BIA,ビール,ビアホイ

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05/12/2017

今朝、過去に戻った夢を見た。1995年にタイムスリップした自分が、Appleに入ってライブドアからザガーバーグにいけとか若い自分に教えてた。

出勤途中に考え直してみた。
仮に、22年後の66歳の自分が、今ここにタイ ...

02/12/2017Food Menuビアホイ,居酒屋

Food Menu

02/12/2017

MÓN ĂN MỚI 新メニューMề gà nướng muối ớt
チリと塩で焼いた鶏肉
Mề gà chiên giòn
砂ずりのから揚げベトナム風
Bao tử xào cải chua
胃袋のサワーク ...

01/12/20173区,ベトナム,ホーチミン市ウィスキー,お一人様

Wisky

01/12/2017

ネットでいろんなサイトをみててホーチミンで良さげなバーがないものかと探していて、誰かが書いてた記事をみてフラッと寄ってみた。

表に看板や表札もないこのお店。
表にいてる兄ちゃんに「ここはバーか?」と訊ねたらバーのよ ...