上海, 中国

先月10月に上海に行ったときのハマった上海料理。

この焼きそば好き。お酢を入れてもさっぱりして美味しい。

一番ハマったのが、このナンのようなチヂミのようなパンのような、もちっとしてて何枚もいける。お代わりして実 ...

5区, ベトナム, ホーチミン市

昨日までの3日間ぐらい日本側の年末納品でベトナム時刻7:00から18:00ぐらいまでお昼ご飯抜きで、ひたすら作業に集中してました。

マネージメントではなく作業。これはこれで短期集中であるなら好きなんで、YoutubeでCa ...

5区, ベトナム, ホーチミン市

たまたま先週あたり1区の方で飲んでた時に、そのお店でお知り合いにお会いして「色んな料理が食べたいけど基本僕はお一人様だからなかなか難しいんですよね」って話をしたら、お誘い受けてご一緒させてもらいました。

前々からここのお店 ...