Author: Azuki

1区,ホーチミン市

ブンタウまでバラマンディを釣りに。

バイクでバス会社を確認し、まだ1時間近くあるので近所のハンバーガー屋さんでランチしようと思ったけど、満員でオーダーから20分ほどかかるということだったので、向かいにあるMEXICO料理を ...

Author: Azuki

ニントゥアン省,ベトナム

カムラン湾周辺まで旅行1泊2日の旅行にでかけた帰りに、ぶどう園に見学に行ってきました。

ダラットワインは有名ですがダラットではなく、ダラットからずぅーーっと海側に位置する場所にあります。

そんなに大きなぶどう園 ...

Author: Azuki

8区,ベトナム,ホーチミン市

ホーチミンのギリギリ8区に位置するタックルベリーへ。
Tackleberry Vietnam Ho Chi Minh
868 Ta Quang Buu St, W 5, District 8, Ho Chi Minh ...

Author: Azuki

上海,中国

先月10月に上海に行ったときのハマった上海料理。

この焼きそば好き。お酢を入れてもさっぱりして美味しい。

一番ハマったのが、このナンのようなチヂミのようなパンのような、もちっとしてて何枚もいける。お代わりして実 ...

Author: Azuki

ゴーバップ区,ベトナム

昨日は早朝4時起きで、準備してホーチミン市内にある釣り堀へ。

今回は日本人2名、ベトナム人1名での釣り。5:55待ち合わせだったけど、6:00になっても、ベトナム人来ないね〜。
団体競技じゃないから遅れてくるのかな ...

Author: Azuki

1区,ベトナム,ホーチミン市

これが一番好き。もっとチーズほしい。5種類のチーズ増量とか出来たらいいのに。

「Smoked Cheese Seafood Spicy Tomato Sauce」これ初めて食べたけど、これも美味しかった。

何も ...

Author: Azuki

ベトナム,ホーチミン市,上海,中国

先日、上海旅行のついでに、上海のCoCo壱番屋に行ってきましたので、それとLandmark81に出来たCoCo壱番屋との味比べ。

まずは上海から

宿泊先近所のモールの地下にあるCoCo壱番屋。

チキ ...

Author: Azuki

ビンチャン区,ベトナム

ここのバインミーは僕がバインミーを食べた中で、一番パンが美味しいと思ってるんですよね。お店の奥でパンを焼いており、外側が程よくカリカリで、中がふっくらしていて、それでいて、バインミー用なので生地は軽めなんですよね。

ほのか ...

Author: Azuki

7区,ドンナイ省,ベトナム

日曜日は友人と釣りへ。

最初は6:30集合でドンナイ省にあるVinasun池でポッパーでバラマンディを釣り上げる予定が、バイクでのルートをフェリーではなくオール陸路ルートにしたことによって、最後の河の橋が車しか走れない道路 ...

Author: Azuki

上海,中国

若かりしベンチャー起業家時代にお世話になった方と、上海で15年ぶりぐらいの再開。
ちょっと前に上海で流行ってたスチーム海鮮のお店に連れて行ってもらいました。

素材によって蒸し時間が違うので、鍋の火力調節のところにタ ...