ベトナム

Khổ qua xào bò ゴーヤの牛肉炒め

Dậu hủ sà ớt ピリ辛揚げ豆腐

いつものお店で今日もビール飲みながらクール・ダウンのつもりが、このあと少しばかり都会へ遠征に行ってしまいました。 ...

今日は10区にあるオフィスで朝からミーティングなんで、7時過ぎに自宅を出発し10区へ向かってたら、大きな交差点の北側道路が川のようになっていて大渋滞でした。なんかその部分だけ道が陥没してる感じなんですよね。道路工事の影響でしょうかね。 ...

写真付きでないとなかなかわかりづらいよね。日本語ではイメージがつきにくいしベトナム語ではベトナム人の感覚がつかめてないのでパッと想像やっぱりできないですね。

MÓN ĂN MỚI 新メニューVay cá hồi chiên nư ...

今日はもうすぐビザが切れるので、いつも自由にオフィスを使わせてもらっている会社に行ってDNマルチ3ヶ月から、今度はDNマルチ1年ビザへ更新の申請をお願いしに。

パスポートとお金11,800kVNDだけもって会社へ行って、ベ ...

だいぶTelexでベトナム語をタイプできるようになってきました。

MÓN ĂN MỚI 新メニューBa chỉ hấp bia chiên giòn
蒸し豚のトンカツ
Gân bò xào đông cô
牛の ...

昨日は文化の日で日本は祝日だったので、日本の仕事のタスクを日本側が休んでいる間に片付けて、月曜日の準備も終わらせたので一安心。

午前中にあらかた作業を片付けて、友人と昼ごはんに。

近所のお店に行って軽く済ませて ...

Sụn gà Singapore　軟骨のから揚げシンガポール風

普通に日本人好みな軟骨のから揚げ。
この感じでもも肉や胸肉を使って揚げてくれたらいわゆる日本人の思うから揚げになるのに。。。

黒胡椒も効い ...

よく行くお店のメニューを翻訳してみているが、ベトナム語側のボキャブラリが少なすぎて日本語にしっくりあてはまりません。

MÓN ĂN MỚI 新メニューMề gà nướng muối ớt
チリと塩で焼いた鶏肉
Mề ...

今回いろいろとバイク修理してみました。

オイル　130k
Nhớt máy Mobil oil
オイルを抜いて新しいのを入れたのかは、ご飯食べに行ってて確認できず。継ぎ足しなような気がする。

フ ...

8月22日にヘッドライトを交換(70kVND)、
8月23日に前輪のチューブ交換(80kVND)、
10月22日に後輪のチェーンホイールとチェーンを交換(300kVND)、

昨日は、電気配線のショートもしく ...