午前中はホーチミンにある天ぷら練り物工場の見学に出張者さんと行ってきて、昼からはマッサージに行ったり夜は貝料理を食べたりで今日も充実した一日を過ごしたよ。

ホーチミンにある天ぷら練り物工場に出張者さんと僕とアポイント取ってくれたベトナム人の友達の女の子と3人で工場見学に行ってきました。
出張者さんのイメージは汚い場所で作っていると思っていたらしく、工業エリアの一角の真新しい工 ...
日本から持参した練り物(天ぷら)を食べようってことで友人宅で男性3名女性7名総勢10名で鍋やら焼きやらで試食してみたよ。

日本からベトナム人に食べてみてもらって下さいと渡された練り物(関西圏では天ぷら)をみんなで試食してみようってことで、友人宅に住んでいるベトナム人やそのお友達を呼んで鍋と焼きで宴会。
10代:女子1名、20代:女子2名、男子 ...
日本からの視察者さんのために下調べにCha Caを食べに1区の方までベトナム人の友人と一緒に食べに行ったらお店にビールがないから買って飲んでたらお店の人に怒られたよ。

ひっきりなしにバイクに乗ったカップルや女の子同士がくる人気店。男同士は僕達だけでした。
席について注文してビール置いてるか聞いたら置いてないとのことなので、近くでビールを買ってきて席で飲んでると店員から怒られました。
ホーチミンで天ぷら(練り物)の催事を行うので日本から何点か持って帰ってベトナムの友達とみんなで試食だよね。

大阪で老舗の練り物天ぷら屋さんの社長さんと打合せ。
こんどホーチミンの百貨店で催事を行う予定。あと、製造加工もホーチミンで行うためのミーティング。
ここの天ぷら美味しいからベトナム人にもウケると思うんですよね ...