今日のお昼は久々の美味しいバインミー屋さんのバインミーをお持ち帰りしてお家で目玉焼き作ってトッピング!!

ここのバインミーは僕がバインミーを食べた中で、一番パンが美味しいと思ってるんですよね。お店の奥でパンを焼いており、外側が程よくカリカリで、中がふっくらしていて、それでいて、バインミー用なので生地は軽めなんですよね。
ほのか ...
久しぶりに1区のニューランでバインミー食べたあと第5回ジャパンベトナムフェスティバル、日越フード屋台ストリートに行ってきたよ。

日本からの友達と一緒に、久しぶりに1区のニューランで遅めの朝食。
バインミー目玉焼きサンドと(Bánh mì ốp la)25kVNDとマカロニ肉炒め(Núi xào bò)45kVND。
めっちゃお腹空いてたから ...
男のひとり飯 banh mi

今日は、バイクでバインミを買いに行って自宅で朝食。
写真のバインミで1つ15.000₫(約75円)。大きさは20cmぐらいかな。
ホーチミンのフランスパンは外はカリっとしてて、中はフワッとしたパンで、ココナッツが練り込 ...