男のひとり飯 banh mi
今日は、バイクでバインミを買いに行って自宅で朝食。
写真のバインミで1つ15.000₫(約75円)。大きさは20cmぐらいかな。
ホーチミンのフランスパンは外はカリっとしてて、中はフワッとしたパンで、ココナッツが練り込んであるのか、ココナッツジャムが塗ってあるのか、味わうとほのかにココナッツの風味がして非常に美味しいです。
具材は、何種類かのハムとパクチー、人参、大根？などの野菜と唐辛子が入っています。今度、パカっとあけて具材が見える写真載せておきます。
今日は気づいたときには、食べてました^^;
<2017/06/15：追記>