よく行く1杯25円のビアホイで軟骨のから揚げシンガポール風を注文したらこんな感じだったよ。

03/11/20178区,ベトナム,ホーチミン市

Sụn gà Singapore　軟骨のから揚げシンガポール風

普通に日本人好みな軟骨のから揚げ。
この感じでもも肉や胸肉を使って揚げてくれたらいわゆる日本人の思うから揚げになるのに。。。

黒胡椒も効いてて美味しかった。
これは定番アイテムになりそうだけど、色んなメニューを実食していくよ。